卷心菜切掉根部，对切。烤箱200度预热。
撒盐，到橄榄油，卷心菜一面蘸完料后，翻面继续蘸。给小包菜裹满油后，切面朝下，放进烤箱，200度烤20分钟。
掉下的菜很快就烤焦了，可以先拿出来。烤18分钟左右时，翻一下菜，看看是不是粘住了，然后翻一面，继续烤5分钟左右。
烤好的小包菜外焦里内，很好吃哟。