高压锅版海鲜粥

作者： 邦尼兔子

用料

• 梭子蟹 1只
• 去头大虾 10只
• 蛤蜊 15只
• 米 两杯
• 姜丝 若干
• 葱段 若干

高压锅版海鲜粥的做法步骤

步骤 1

买了只新鲜的大螃蟹，出去吃饭梭子蟹被捂在后车厢，回到家又扔到冰箱冷藏柜，拿出来的时候以为他肯定一名乌呼利了，没注意，居然被他生猛的夹住了手指，好不容易才甩下来😂 小心翼翼的把螃蟹刷干净。洗好10只去头大虾，不需去壳，但把线毛都剪干净。在刷干净15只蛤蜊

步骤 2

把水烧开，感觉不烧开就把螃蟹放进去，它一定会在里面瞎扑腾。开了以后，把螃蟹虾蛤蜊通通放进去，火速拿锅盖盖好，烫死那只蟹仔。可以加一点酒加一点生姜片

步骤 3

等牡蛎的壳子打开了就可以取出来了，大螃蟹和虾也一并取出来

步骤 4

确认蛤蜊壳子打开，把螃蟹一剁为二。切姜丝蒜段

步骤 5

放入洗好的米和所有材料，盐可以暂时不要放，最后吃的时候再调味。水很难调控，我觉得少不如多

步骤 6

开成煲粥模式，煮的过程各种房间里就各种香味扑鼻，最后盛出来的时候可以放盐放胡椒粉，配点榨菜心

菜谱创建时间：2016-01-07 02:33:56