清炖草鱼

作者： zhaonxue

用料

• 草鱼
• 葱姜蒜
• 干红辣椒
• 盐
• 油
• 香菜

清炖草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼一条洗净

步骤 2

切成段

步骤 3

擦干上面的水分

步骤 4

两面沾上玉米淀粉

步骤 5

锅烧热倒油，把鱼段两面稍微煎一下

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步骤 6

步骤 6

准备葱姜蒜，干红辣椒，八角(家里没有蒜，没放）

步骤 7

鱼两面煎好后，把葱姜蒜，八角，干辣椒倒进去

步骤 8

加入温水或热水，稍稍末过鱼

步骤 9

大火开始炖，加入盐调味

步骤 10

撒上香菜，关火，也可以盛出后撒

步骤 11

只加入盐调味，鱼洗干净，两面煎一下，就绝对不会有鱼腥味，原汁原味，很鲜美.

菜谱创建时间：2016-01-06 23:03:12