香菇洗净,去掉蒂
将鹌鹑蛋一个一个打进香菇里
做着这些的同时开火烧水,水开时把香菇蛋放进去蒸,10分钟就好了
这时候开始调汁,味极鲜里面放糖,盐,水淀粉
然后葱姜蒜切末,备用,热锅倒油少量,然后把葱姜蒜末倒进去炒出香味,倒入调料汁,烧开,倒入香菇盘中,成功