快手pancake

作者： 夏天的沁园

早上快手pancake，本来样子美美的，结果一转身小C就3个下肚，造型也没了[尴尬]。幸好小C的评价很高：“德国的味道[色]……记得下次再浇点巧克力酱！”[尴尬]

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 黄油 20g
• 牛奶 70g
• 蜂蜜 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 装饰用糖粉、奶油等 适量
• 抹锅用黄油或橄榄油 适量

快手pancake的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液态，将牛奶、蜂蜜、鸡蛋和黄油用打蛋器打匀

步骤 2

将面粉，泡打粉过筛，放入1中，搅拌（搅拌均匀即可，不要时间过长），静置10分钟；

步骤 3

不粘锅倒入少少黄油或橄榄油，用厨房纸巾抹匀即可，中火热锅至5成热度，调成中小火，然后将面糊倒入，松饼大小随个人喜爱即可，当面糊表面出现大泡，即可翻面。

步骤 4

按自己喜好放小块黄油、撒糖粉、奶油、巧克力酱或蜂蜜等等。 我做的急，其实颜色要均匀的黄色才好[尴尬]

菜谱创建时间：2016-01-06 18:53:48