红枣冬菇蒸鸡（电饭锅版）

作者： 羅鸽仔

这道菜里的鸡腿肉可以换成鸡胸肉，但是要加淀粉腌制，不然鸡肉会老。

用料

• 鸡腿 5只
• 红枣 3颗
• 姜丝 少许
• 干香菇 适量
• 糖 一小匙
• 酱油 一汤匙
• 料酒 一汤匙
• 蚝油 一汤匙
• 盐 一小勺

红枣冬菇蒸鸡（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

5只鸡腿洗净

步骤 2

将鸡腿去骨去皮去筋，放入盆中加糖、盐、酱油、料酒腌制备用

步骤 3

将泡发的干香菇和姜切丝，红枣切半

步骤 4

放入碗中加蚝油拌匀

步骤 5

放入电饭锅中与饭同蒸

菜谱创建时间：2016-01-06 15:58:33