食材;剩饭,鸡蛋,葱花,红萝卜
红萝卜洗净,用小孔刨丝条
将红萝卜丝,放入盆中备用
将剩饭,葱花,调料全部放入盆中,戴手套用手搅拌均匀,将鸡蛋打散放入盆中搅拌均匀
放入一小勺淀粉
拌匀
将锅里放入食用油烧热到八分热,用不锈钢勺子,一勺一勺舀入锅中,炸到两面金黄色即可
装盘食用
剩饭多一点就可以不放淀粉,调料可以按照各人喜欢调味,真心好吃,大人小孩都喜欢,