将糖、泡打粉、小苏打混合
在干性材料中加入鸡蛋和食用油,用打蛋器打至糖彻底融化,蛋糊颜色变浅
筛入中粉,用叠面团的手法将面粉和蛋糊合二为一,切记不能用揉馒头的劲道来对待此面团噢~
面团叠好后,搓条扯剂子,我用50g月饼模具剂子为15g一个,用模具按出花纹,摆盘进烤箱
烤箱预热180度,15分钟左右出炉。