鱼香茄夹

作者： 云依雪拒闲聊

用料

• 茄子 瘦肉 鸡蛋 姜葱蒜(复合)
• 盐/生抽/糟辣椒/白糖/食醋/料酒/味精

鱼香茄夹的做法步骤

步骤 1

茄子两刀一断的片瘦肉成沫 下调料 食盐 生抽 料酒 姜葱花蒜拌匀

步骤 2

用盆打入鸡蛋 调成糊 茄夹挂糊 炸成黄色 锅里放油下姜蒜糟辣椒 调料 勾芡 亮油 淋在茄夹上

菜谱创建时间：2016-01-05 15:07:59