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汉堡包

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作者: LLLLLc
在家也能做的汉堡包!方便!好吃!

用料

汉堡包的做法步骤

步骤 1

洗好蔬菜

步骤 2

注意别煎焦了

步骤 3

煎好鸡蛋。注意润锅,避免粘锅。

步骤 4

在搅拌缸里放入糖,盐,面包改良剂,高精粉,酵母搅拌后依次放入鸡蛋,水,最后放入黄油。搅匀。

步骤 5

醒发 注意时间 20-30分。 (对于那些没醒发箱的人。把胚放在温度高的地方。 但温度不能太高 ,建议放在热水上。盖上毛巾。)

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步骤 6
步骤 6

揉成团后 撒上白芝麻。 注意不能太大 ,因为会发。这次我忘记刷蛋液了。大家先刷上蛋液再撒上白芝麻。

步骤 7

再次醒发15-20分钟, 强力推荐醒发箱。 自然醒发的效果不是太好。

步骤 8

放入烤箱。 温度180℃。 十分钟左右。出炉

步骤 9

切开 摆放煎好的蛋,香肠,洗好的生菜。挤上沙拉酱。

菜谱创建时间:2016-01-05 11:11:29
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