金钱黄瓜

作者： 云依雪拒闲聊

用料

• 黄瓜、猪背柳、姜、小葱、蛋清(咸鲜味)
• 盐、料酒、味精、胡椒、白糖

金钱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成圆形、小刀把中间挖空、背柳成泥放入盆、打入蛋清、放盐、味精、胡椒、姜葱水搅拌、把肉攘进黄瓜、抹平

步骤 2

把黄瓜放进蒸笼蒸熟、炒锅放清水/汤、下调料调成咸鲜、勾水芡淋明油、淋在黄瓜上、撒葱花

菜谱创建时间：2016-01-05 10:59:36