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平菇青菜

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作者: 青荇子
加入香菇平菇口蘑类的蔬菜都特别鲜美。但经验是不能先炒菇类,因为会炒出大量水,再入菜就成了水煮青菜,口感颜色不够。

用料

平菇青菜的做法步骤

步骤 1

青菜洗净

步骤 2

平菇洗净撕成小条状

步骤 3

锅热入油,放入青菜炒软,加入平菇翻炒,入盐,会有大量水炒出,翻炒软后稍煮一分钟即可。

步骤 4

出锅,很多汤水,鲜美。

菜谱创建时间:2016-01-04 19:33:25
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