完美西红柿🍅汤

作者： 青荇子

你吃过完美的西红柿🍅 汤么，是不是原来的都是假的[奸笑] 第一次在柬埔寨见这个菜，先是惊呆了然后乐坏了，一个汤欢乐了整个假期。 日子，不就是自个儿逗乐，自个儿哈哈嘛[耶]

用料

• 番茄 四个
• 肉馅 约200g
• 盐 适量
• 葱姜水 适量
• 糖 一勺
• 胡椒粉 一小勺
• 淀粉 适量
• 麻油 几滴

完美西红柿🍅汤的做法步骤

步骤 1

选小一些的西红柿，洗净，切出一个盖子。

步骤 2

西红柿🍅去皮。

步骤 3

挖掉瓤。

步骤 4

就是这样。

步骤 5

肉剁好，加盐葱姜水胡椒粉白糖淀粉拌好肉馅。

步骤 6

塞肉馅，不要像我做的这么多，因为蒸好肉会涨出来，我就是犯了错哦。

步骤 7

碗里加一半水，我正好有虫草花放了几根。隔水蒸约二十分钟。

步骤 8

蒸好，汤里放一点盐淋少许麻油，撒葱花，盖上切下来的西红柿蒂。上桌，一定是一道让人意想不到的汤。口感清爽适口。

菜谱创建时间：2017-04-16 15:07:01