糯米洗净,浸泡一小时备用
藕洗净去皮,用刀切下一小块
借助筷子把泡好的糯米填进莲藕
用牙签将切下的小块藕固定在大块藕上
加入水、红糖、红枣,用电压力锅炖煮二十分钟左右
桂花洗净加入冰糖和少量水,用微波炉加热至冰糖融化,具体时间视量的多少而定
桂花水稍冷却后加入适量蜂蜜,桂花酱就做好了
煮好的糯米藕切片,淋上桂花酱即可