土豆切丁煮熟
鸡蛋和青豆也煮熟
鸡蛋煮熟后去壳,用调羹碾碎
煮熟的土豆冷却,用擀面杖或者调羹压碎,根据自己的口感压成泥,或者半成泥。我喜欢有点土豆的口感,所以略微压碎,还是可以吃到土豆口感的
培根也切丁,土豆泥,培根,青豆,鸡蛋碎,加入适量的沙拉酱
拌匀就好了
最后装盘即可 谢谢大家捧场
土豆沙拉里的配菜,可以根据自己的喜好添加,但是要注意不要加入含水份较高的配菜,如黄瓜这种。