鸡蛋焗土豆丝儿

作者： MISS山山酱

忘了在哪儿吃到过。就想着自己做一个看看。

用料

• 鸡蛋 3只
• 土豆 少许
• 番茄 半个
• 黄油
• 芝士
• 豌豆

鸡蛋焗土豆丝儿的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。最好用刨子，土豆丝儿细一点比较好。

步骤 2

番茄切丁

步骤 3

打蛋。3只鸡蛋，放点油，盐。

步骤 4

热锅。不用放油。蛋液倒在平底锅里，小火小火小火～

步骤 5

直到筷子可以把蛋皮底部如图抄起。还剩一点蛋液没有凝固的时候，放在披萨盘里。

步骤 6

我这个盘子7寸。披萨盘底部先放一小块黄油。用筷子，小心一点把蛋皮放到披萨盘上。

步骤 7

在黄油上放蛋皮，土豆丝，土豆丝里混一点芝士和黄油。放番茄，豌豆（或者甜辣椒粒、火腿啊香肠啊之类的，爱吃啥放啥），再铺满一层芝士。

步骤 8

放入烤箱。上下火。10分钟。因为我第一次做，所以时间把握不好。一直盯着烤箱。所以最后一共多久我也说不好。哈哈～熟了就行啦～

步骤 9

出来可以再撒点黑胡椒，用研磨的那种哦～

菜谱创建时间：2016-01-03 20:46:59