羊肉汤

作者： 月满西楼-7

冬天来一碗滚烫的羊肉汤，好爽啊

用料

• 羊肉 1500g
• 羊肚 一个
• 鲫鱼 500g
• 羊骨 500g
• 姜,花椒,小葱.海椒面,味精,盐 适量

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉,羊肚,羊骨煮开去血水,冲洗干净和用猪油略煎的鲫鱼(鱼用白布口袋装系紧)放入一口大锅煮90分钟

步骤 2

煮熟的羊肉羊肚捞出，切厚薄均匀的薄片备用。

步骤 3

锅里放羊油或者猪油，倒入切好的羊肉羊肚加盐快速翻炒，加煮肉骨的汤，加姜未，烧开放葱花，起锅。

菜谱创建时间：2016-01-02 22:33:15