玫瑰苹果卷

作者： 空城1026

很简单的一款甜品，却貌美如花，寓意甜蜜，方子源自微信上的辽南蟹

用料

• 低筋面粉 50可
• 苹果 一个
• 水 适量
• 白糖 60克
• 蜂蜜 适量
• 黄油 15-20克

玫瑰苹果卷的做法步骤

步骤 1

苹果带皮切成薄片

步骤 2

放入加糖的沸水中煮软，1-2分钟即可，然后取出沥干

步骤 3

面粉加入少许煮苹果水和少许黄油(色拉油)揉成面团，擀薄后切成长25厘米宽2-3厘米的长条

步骤 4

将苹果片叠放在面条上，一片压一片，6-7片即可，卷起，刷上蜂蜜水

步骤 5

烤箱预热180度，烤20分钟即可，中途可再刷一层蜂蜜水，也可以用空气炸锅

玫瑰苹果卷的小贴士

①苹果片儿要薄而均匀。 ②苹果片煮软就好，不必过煮。 ③蜂蜜水不刷也问题不大，苹果不是特别甜就是了。 ④烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。

菜谱创建时间：2016-01-02 10:42:19