海苔土豆饼（平底锅）

作者： 橙味秋天

零基础，零失败-_-# 看起来很日式的一道小菜(￣▽￣) 份量：6块

用料

• ···用料···
• 去皮土豆 200克
• 海苔 6小片
• 黄油（可不加） 20克
• 马铃薯粉/面粉 50克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 肉味调料 少许

海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、洗净

步骤 2

切薄片，上锅蒸

步骤 3

蒸的时候我们可以来准备：海苔与黄油

步骤 4

蒸熟后，趁热加入： 马铃薯粉／面粉：50g 盐 ：适量 鸡精 ：适量 肉味调料 ：少许（没有可不加）

步骤 5

慢慢捣成泥，稍凉后可直接上手

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步骤 6

步骤 6

整成圆柱形，直径约为6cm左右

步骤 7

切成6等份

步骤 8

稍稍整圆一些后，如图粘上海苔片，长出来的可以剪去哈

步骤 9

平底锅入少许油

步骤 10

油热后入锅

步骤 11

煎至两面金黄后把黄油放进去，（不放也OK，各有各的美味哈）

步骤 12

成品，看着是不是挺日式的呢？

海苔土豆饼（平底锅）的小贴士

*加马铃薯粉的话，比较有韧性；个人会偏爱加面粉的味道些； *不加黄油只用普通油，煎至两面金黄即可出锅，不需要另加20g油。

菜谱创建时间：2016-01-01 03:01:28