紫薯夹心饼酥

作者： 银小小

为了减少添加剂，所以都是给宝宝开发的健康零食！口味都做了减淡！所以可以放心的给宝宝们食用哦～

用料

• 低筋面粉 90g
• 黄油 30g
• 鸡蛋 一只
• 糖霜 20g
• 紫薯 50g

紫薯夹心饼酥的做法步骤

步骤 1

准备好用料哈～紫薯蒸的煮的都行～

步骤 2

弄了一手油没法拍的说～黄油软化之后加入糖霜，搅拌均匀加入蛋液，我家鹌鹑蛋太多了，就等量替代啦～打匀加入面粉，拌成颗粒状就可以倒在面板上揉成团子了

步骤 3

和好的面团分成两半，都搓成长条形擀开，将紫薯泥搓成条包进一个面皮里包裹住。再用另一个面皮包住整体，就可以多一层酥皮～

步骤 4

过上保鲜袋进冰箱冷藏半小时，拿出切成1cm左右块

步骤 5

预热170度，上下火170度12分钟

步骤 6

出锅啦！

紫薯夹心饼酥的小贴士

紫薯不要蒸太烂，太湿了不好搓条

菜谱创建时间：2015-12-31 16:53:21