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面包-bread

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作者: 随遇而An
直接法

用料

面包-bread的做法步骤

步骤 1

干性混合,湿性材料(除了黄油)用厨师机搅拌好。

步骤 2

拉出膜后加入黄油,揉到扩展阶段。

步骤 3

发酵2倍,排气,整形。第二次发酵2倍。

步骤 4

放在烤盘中。

步骤 5

180度,30分钟。

菜谱创建时间:2015-12-31 15:47:29
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