熊猫饼干（30块）

作者： Parkerxu

可爱的小熊猫，可可的香味，不甜，好看又好吃，小朋友的最爱

用料

• #黄色面团
• 黄油 40克
• 糖粉 20克
• 盐 少许
• 鸡蛋 8克
• 香草精（可不加） 少许
• 低筋面粉 60克
• #可可面团
• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 鸡蛋 15克
• 香草精（可不加） 1克
• 低筋面粉 80克
• 可可粉 10克

熊猫饼干（30块）的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛，可可面团中的可可粉与低筋面粉混合过筛备用。

步骤 2

将室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀，无需打发。

步骤 3

加入蛋液并搅匀后，加入香草精搅匀。

步骤 4

加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，将面团放入保鲜袋中，压平后冷藏30-60分钟。可可面团同样处理。

步骤 5

冷藏后取出黄色面团，案板上洒粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。

步骤 6

先用饼干模具在黄色面团上压出脸和身体部分，移至烤盘上，放冰箱冷藏。

步骤 7

从冰箱取出可可面团，压出整个身体形状，取出第8步准备进行组合。

步骤 8

取熊猫的脸，在其背面沾一点点蛋液，放在可可面团身体上，轻压一下。

步骤 9

入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。

菜谱创建时间：2015-12-31 13:26:33