一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼

作者： 穿高跟鞋的大猫咪

自己在家都是有什么吃什么，随手一搭，都要做出好吃的饭饭。

用料

• 香芹 五棵
• 饼 什么样的都行
• 煮蛋 一个

一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的做法步骤

步骤 1

饼切条，做炒饼一般都是用剩的没吃完的，就跟做炒饭一个道理。新做的饼太软，剩的或者隔夜的会比较硬。炒的过程中不易粑锅。

步骤 2

香芹的叶子我一般不摘，直接洗净切段。

步骤 3

锅中放油，放入芹菜煸炒，快熟时倒入酱油，盐调味儿。然后倒入饼丝，翻炒入味儿即可出锅。

步骤 4

放上煮好的鸡蛋就OK了。

一个人也要好好吃饭--芹菜炒饼的小贴士

1.鸡蛋白煮营养最高也最容易人体吸收。 2.菜可以换成家里有的其他菜，白菜、包菜、西红柿…任君发挥 3.也可以做成蛋炒饼，肉丝炒饼。都好吃。

菜谱创建时间：2015-12-30 11:30:45