3D转印蛋糕

作者： 皇子烘焙

3D转印出立体效果，还是要有一点美术基础。做效果的时候要快手，蛋糕必须在1个小时内完成裱花。才不会影响蛋糕的质量！

用料

• 7寸戚风蛋糕胚 1个
• 安佳淡奶油 360g
• 色素 若干色
• 意式奶油霜 200g
• 糯米纸 1张
• 食用色素笔 1支
• 芒果肉 适量

3D转印蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一张照片并按需要打印尺寸。

步骤 2

用糯米纸和食用色素笔划出图案的大致轮廓。

步骤 3

将蛋糕胚分二层，加入芒果肉，并完成抺面。

步骤 4

将糯米纸贴上蛋糕，放冰箱冷藏。

步骤 5

准备意色奶油霜并按需要进行调色。

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步骤 6

步骤 6

用1号花嘴，先画眼睛，再开始按图案的轮廓绘画，画出立体效果。

步骤 7

完成之前放冷藏保存。

步骤 8

完成！

菜谱创建时间：2015-12-29 08:14:14