电饭煲鸡肉饭

作者： Michelle米歇尔

最近家里厨房重装，煮饭就成了大难题！平时我和老公都比较喜欢自己做饭吃，天天出去吃也不实际。所以，做饭尽量选择可以蒸煮的食材。今天做了电饭煲鸡肉很好吃，赶紧建个菜谱，记录一下配料，由于自己爱健忘，😌分享菜谱的同时也方便自己！😂

用料

• 大米 适量
• 光鸡 半只
• 葱，姜，蒜 适量
• 花生油 适量
• 鲜香菇 适量
• 腌鸡肉调料：
• 料酒 适量
• 花生油 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 一点点
• 糖 一点点
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 玉米生粉 适量
• 鸡精 一点点

电饭煲鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

电饭煲中大米洗好备用，水量要比平时煮饭时少一点，等下鸡肉里还有汤汁。

步骤 2

鸡肉斩块，把所有的调味料依次加入，腌15分钟入味。

步骤 3

炒锅倒入适量花生油，放葱姜蒜炒香，倒入腌好的鸡肉块和鲜香菇翻炒，等鸡肉变色后加半碗水煮出汤汁。

步骤 4

把炒好的鸡肉倒入电饭煲里，开起煮饭按钮，等待美味的鸡肉饭吧！😍

菜谱创建时间：2015-12-28 15:13:18