焗烤南瓜

作者： 阿莫玲myl

南瓜土豆是最平常的食材，但是往往最普通的食材最容易打造美味。这款焗烤南瓜奶香绵软，让你想减肥都难！

用料

• 融化黄油 3大匙
• 洋葱 一颗切薄片
• 大蒜 一瓣切薄片
• 南瓜 700克左右切薄片
• 肉豆蔻 ¼茶匙 没有也够美味
• 鲜奶油 120毫升
• 面包屑 45克
• 奶酪 我用的是块状干酪刨碎75克，没有的话用马苏里拉也可以
• 香葱或其他香菜 适量
• 海盐和现磨黑胡椒 适量

焗烤南瓜的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

取深煎锅中火加热黄油

步骤 3

倒入洋葱和大蒜炒软至透明

步骤 4

加入南瓜和肉豆蔻继续炒三到五分钟至南瓜稍微变软，以盐和黑胡椒调味。

步骤 5

烤盘里抹油，把蔬菜倒入烤盘，倒入鲜奶油，撒面包屑，奶酪和剩下的一大匙黄油

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步骤 6

步骤 6

送入预热好的180度烤箱，烤25-30分钟烤至金黄起泡即可。撒上香葱或香菜上桌趁热吃

步骤 7

搭配面包和蔬菜，其实本身就很管饱

焗烤南瓜的小贴士

烤箱提前预热180度，烤盘里涂抹黄油

菜谱创建时间：2015-12-28 11:43:00