黑椒牛肉香菇意面

作者： 阿杰料理

超级赞^ _ ^

用料

• 意面 250g（二人份）
• 牛肉 100g
• 香菇 若干
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 大蒜 半头
• 西兰花 若干
• 烟 若干
• 生抽 若干
• 李锦记黑椒汁 1瓶

黑椒牛肉香菇意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把要用的洋葱，辣椒，牛肉切丝，香菇切丝烧水煮熟，大蒜切蒜末，西兰花烧水煮熟，煮的时候放一勺盐

步骤 2

牛肉切丝后加点盐和生抽放点蒜末拌一下

步骤 3

水烧开放入意面，放一勺盐，意面很难煮的，包装上说煮7分钟，也有说要煮15分钟，建议煮7分钟后，捞出一根看能不能掐断，中见有没有硬芯，如果没有就是熟了，不熟的话再要多煮些时间，记得中间要加3～4次水，意面煮熟后，捞出用凉水过一下，留着备用。

步骤 4

将锅预热下，放入油，先把蒜末青椒和牛肉放入锅中炒，差不多熟了把配菜都放入锅中，一起翻炒，放点盐，这时候要把配菜的咸淡味调好，熟了后放入意面，意面炒几下放入黑椒汁，大概3或4勺，按个人口味，然后在翻炒几下，就出锅啦～

步骤 5

炒好后装到盘子或碗中，自己加点煮熟的西兰花做装饰，吃西兰花也可以解腻，多吃蔬菜对身体有好处哒

菜谱创建时间：2015-12-28 11:15:56