圣诞vanilla crescents香草饼

作者： 丸子啊

vanilla crescents香草饼干是欧洲传统的圣诞点心，这个方子是德国妹子给的，做出来的口感非常非常酥脆！饼干里面用香草精香草粉都是可以的~最后糖霜的量我是根据用了多少随手配得，分量大家自己酌情增减吧~要趁热撒哦~ 方子大约是两个大烤盘的量 祝大家有一个美美的圣诞（圣诞都过完了才发菜谱也真是够懒的了）

用料

• 低筋面粉 165g
• 糖 70g
• 蛋黄 2个
• 黄油 130g
• 粗杏仁粉 80g
• 泡打粉 少许
• 香草精 1tsp
• 糖粉（用于撒在饼干表面，酌情增减） 20g
• 香草粉（用于撒在饼干表面，酌情增减） 3g

圣诞vanilla crescents香草饼的做法步骤

步骤 1

混合拌匀所有的粉类，加入蛋黄和冷黄油，揉捏成团

步骤 2

取出一小团，搓成5、6厘米长，1、2厘米粗的长条，中间粗两头细，然后弯成新月状，放在烤盘上（最好在烤盘上垫一层硅油纸）

步骤 3

烤箱预热180度（如果是风扇烤箱170度就可以了），10-13分钟，依据各人烤箱温度情况而定

步骤 4

将糖粉和香草粉拌匀，趁热筛在饼干上，摊凉就可以啦！

菜谱创建时间：2015-12-27 20:47:05