健康营养乐活菜之虾仁鸡肉炒彩椒

作者： 胖胖露

虾仁和鸡肉，卡路里都很低，适合减肥塑身人士食用 彩椒的加入，使得这道菜颜色更加美腻~

用料

• 鸡大胸 2块
• 虾仁 若干
• 彩椒 黄色红色各半个
• 淀粉 若干（腌虾仁和鸡肉）
• 料酒 若干（腌虾仁和鸡肉）
• 味好美手磨黑胡椒 若干
• 盐 适量
• 鸡精 适量

健康营养乐活菜之虾仁鸡肉炒彩椒的做法步骤

步骤 1

虾仁开背剔除虾线，去除头部和外皮，放若干淀粉料酒腌制十分钟左右。

步骤 2

鸡大胸切块（不用太小哈~比鸡丁大一点），若干淀粉料酒腌制十分钟左右。

步骤 3

腌制肉类的同时准备彩椒。彩椒切块备用，切块大小与鸡块类似。

步骤 4

起锅，锅里倒入少量油，加入腌制好的虾仁翻炒。此时待虾仁略红变卷曲即可盛出。

步骤 5

锅中加入略多一些油，下入腌制好的鸡肉，翻炒，鸡肉变白后下入彩椒一起翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加入虾仁继续翻炒。彩椒变软后撒入鸡精、盐，出锅前撒入手磨黑胡椒。盛盘上桌~

健康营养乐活菜之虾仁鸡肉炒彩椒的小贴士

油可以使用橄榄油，更健康~

菜谱创建时间：2015-12-27 16:18:32