简便的香蕉蛋饼

作者： hellenf

入门级蛋饼～简单，适合零基础想学做蛋饼的朋友

用料

• 高筋粉 125克
• 大鸡蛋 2个
• 牛奶 270克
• 糖（面糊用） 10克
• 盐 1克
• 香蕉 3根
• 黄油 15克
• 色拉油 15克
• 鲜奶油 100克
• 糖（奶油用） 10克
• 糖（香蕉用） 6克
• 巧克力酱 1小勺

简便的香蕉蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，鸡蛋，牛奶，盐，色拉油，调匀，尽量没有面疙瘩。我今天调得有点薄了，后来整理的配方中已经减了10克水。

步骤 2

这次一共做了七张薄饼，小火不粘锅烧七分热，第一张稍微加几滴油其他都不用再加油，大汤勺一勺半面糊进锅，笃定慢悠悠晃锅让面糊挂满锅底，耐心烘到晃动有沙沙响声，翻面，这一面稍微烘一会就可以出锅了

步骤 3

为了健康，没有用太多油，也没有太焦

步骤 4

小块黄油丢锅里，香蕉放入，撒一小勺糖小火烘熟。看个人口味，不炒直接香蕉裹饼里也可以的。

步骤 5

奶油打发，包馅～今天天冷吃的是热饼，所以奶油装饰有些多余，包好一会儿就化了^_^

步骤 6

对折后卷起来，装盘～

步骤 7

一人一大盘，早餐感觉好隆重吧

步骤 8

美味，爱，献给最爱的家人Y(^_^)Y

简便的香蕉蛋饼的小贴士

饼里包什么，随意想咯，做咸的蛋饼，包生菜酱牛肉淋番茄酱色拉酱也可以呀

菜谱创建时间：2015-12-26 09:07:56