香肠切片备用
米淘好后,加适量水,水比平时稍微多放一点点
然后把香肠,玉米,青豆都放进去
再加盐和酱油,如果喜欢颜色深些就加老抽,浅些就加生抽
最后加少许盐提味
材料都放进去后用手把所有的料和米饭均匀搅拌
最后上锅蒸1个小时即可~
其实所谓蒸饭,里边放什么食材都是可以的,只要是比较好熟的,所以自己喜欢吃什么就加进去什么都是可以的。不过通常这道香肠蒸饭一些小饭馆也会卖的~