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隔夜烤鸭的重生

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作者: 琉暖暖
烤鸭也称烧鸭 每次买几乎都有剩 第二天用微波炉叮太久会干 时间短又不够热 大家看到是隔夜的也不太想吃 偶然发现加点蔬菜一起炒香 马上大变身成为饭桌上的新菜

用料

隔夜烤鸭的重生的做法步骤

步骤 1

蒜头 姜拍扁 葱头切段 长辣椒和蒜苗斜刀切段

步骤 2

热油 葱头 姜 蒜 爆香

步骤 3

下烤鸭炒香约1分钟 下小半碗水 加入花椒粉 沸腾转小火盖上盖子 焖2-3分钟 至汤汁收干

步骤 4

转大火 下蒜苗和辣椒炒香 放少许酱油和麻油 翻炒均匀 起锅

菜谱创建时间:2015-12-23 23:15:46
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