鸡蛋磕入碗中,加少许盐,用筷子划散。
平底锅倒入少许油,油七成热时,缓缓倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
用刀将鸡蛋皮切成一个大三角形。
西兰花(只需其中一朵)和切片的胡萝卜用水焯熟。之后沥干水分放入碗中,用盐和香油拌一下。
将西兰花撕成小朵如图摆放在鸡蛋皮上。
胡萝卜用小星星模具压出星形,点缀一下。蛋皮边角料用刀切出树干形状摆放在下面。
健康营养而又趣味十足的鸡蛋皮圣诞树做好了😊