猪肉虾仁韭菜饺子

作者： 跳舞的小骆驼

冬至饺子 猪肉300克/虾仁100克/韭菜100克/面粉200克左右。 配料：五香粉/芝麻油/蚝油/姜/盐适量 鸡蛋一枚

用料

• 猪精瘦肉 200g
• 韭菜 100g
• 虾仁 100g
• 五香粉 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一枚
• 面粉 200g

猪肉虾仁韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

1猪精瘦肉馅儿 五香粉 蚝油 盐 拌匀 2韭菜切碎放入馅儿中拌匀 3虾仁切成花生米大小/芝麻油适量/鸡蛋一枚（我调的馅儿太干了，所以放了鸡蛋） 放入馅儿中拌匀

步骤 2

饺子面和软些比较好用！我用了200克左右的面粉！两个人的量！刚刚好！

步骤 3

薄皮大馅儿

猪肉虾仁韭菜饺子的小贴士

韭菜提鲜，一定要用。我韭菜放的少了点儿，有点儿油腻。 建议猪肉馅儿 虾仁 韭菜比例2：1：1最好

菜谱创建时间：2015-12-23 16:32:31