全麦甜甜圈（烤箱版）

作者： 娟兒_kmvn

减重的人儿吃什么都要少糖少油，好想吃甜甜圈怎么办呢，这款烤箱做的甜甜圈就很好的选择！

用料

• 全麦粉 150克
• 水 90克
• 酵母 3克
• 红糖 12克
• 盐 1克
• 玉米油 6克
• 蛋黄 1个

全麦甜甜圈（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

我用的是面包机和面，发面…先把水，盐，糖，油放进面包机

步骤 2

然后放全麦粉，最后挖个洞放酵母

步骤 3

我的面包机“发面”大概一个半小时，程序结束后加点面粉，再按“和面”10分钟

步骤 4

取出面团，用擀面杖滚平，甜甜圈模压成几个甜甜圈的形状

步骤 5

放进烤箱，烤箱下面放一碗热水，二次发酵40分钟

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步骤 6

步骤 6

发到两倍大，刷上蛋液

步骤 7

放进预热好的烤箱，180度烤20分钟，就OK了

菜谱创建时间：2015-12-22 16:28:34