山楂切开去核,洗净
洗好后放入锅内,加入比山楂多三到四倍的水,大火烧开后,小火慢慢煮2-3个小时
煮好后加入适合自己口味的冰糖,如果不太爱喝太酸的可以多加一些
冰糖全部融化后,开大火,加入一大勺糖桂花,煮开十分钟,这时候桂花的香气就能被煮出来,关火,放温后就可以喝了
因为我的糖桂花不是很甜,所以放了两大勺,如果您买到的糖桂花比较甜可以减少糖桂花,或者减少一点冰糖