青椒炒牛肉（版本一）

作者： yh2866

牛肉片炒辣椒，牛肉最好选里脊肉。其中的洋葱可以和大蒜替换。

用料

• 牛肉
• 青辣椒
• 洋葱/大蒜
• 淀粉
• 盐
• 孜然粉

青椒炒牛肉（版本一）的做法步骤

步骤 1

先将牛肉抹盐和酱油，然后加入淀粉搅拌。

步骤 2

热锅冷油，爆炒洋葱／大蒜。

步骤 3

加入牛肉。

步骤 4

把牛肉移至锅边，锅中央加入青辣椒，放血盐，搅拌青辣椒。

步骤 5

一起搅拌后加入孜然粉。

步骤 6

搅拌后即可起锅。

菜谱创建时间：2015-12-21 14:59:37