全素双色吐司（枫糖小哥版）

作者： Wanty_Cheng

用料

• 全麦高筋粉 100g
• 高筋粉 400g
• 盐 1tsp
• 椰子油 20g
• 温水 300g
• 酵母粉 10g
• 可可粉 15g
• 糖 看个人喜欢

全素双色吐司（枫糖小哥版）的做法步骤

步骤 1

高筋粉400g

步骤 2

全麦高筋粉100g

步骤 3

盐1tsp

步骤 4

根据喜好加入糖后加入20g椰子油

步骤 5

300g温水中加入10g酵母粉搅拌均匀

步骤 6

将酵母水倒入干粉中

步骤 7

搅拌

步骤 8

揉啊揉

步骤 9

手控来一张

步骤 10

将揉好的面分成两份

步骤 11

一份加入可可粉，如果有点干，可以稍稍加一点水

步骤 12

发酵至两倍大

步骤 13

分成几个小面团

步骤 14

将面团擀成薄片

步骤 15

一层层的叠在一起

步骤 16

卷起来

步骤 17

做成喜欢的样子

步骤 18

发酵至两倍大，180度35分钟，还是要根据自己烤箱的脾气

步骤 19

完成

菜谱创建时间：2015-12-20 23:30:19