酱香酿茄子

作者： ayuki777

家常味道却不平常

用料

• 猪肉200g 蚝油
• 茄子2根 酱油
• 玉米淀粉 盐
• 黑胡椒

酱香酿茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，猪肉备用

步骤 2

调味品

步骤 3

肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐，玉米淀粉

步骤 4

茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉

步骤 5

填入肉馅

步骤 6

锅内倒油，油开，下茄盒

步骤 7

炸至两面金黄即可

步骤 8

加甜辣酱，酱油，水少许

步骤 9

盖锅焖10分钟左右，收汤

步骤 10

出锅咯～

菜谱创建时间：2015-12-20 20:39:50