辣白菜排骨锅

作者： lisa_j

韩式辣白菜放久了就会酸 （被称作熟了 熟大了） 用来做饼 炖排骨什么的 再好没有了 而且越是陈年的 炖出来的越好吃 家里每年的辣白菜都会有一部分是被我这样消灭掉的

用料

• 排骨（脊骨）
• 辣白菜

辣白菜排骨锅的做法步骤

步骤 1

排骨或者脊骨焯水 洗净

步骤 2

辣白菜可以洗一下 如果是两年以上的 最好洗一下 去除异味 我家的辣白菜是老爸晒的辣椒面做的 非常辣 所以我都会洗一下 要不然太辣 辣白菜和排骨码在锅里 加点水 喜欢喝汤就多加 想吃炖菜的感觉就少加

步骤 3

直接上火炖就可以了 辣白菜里葱姜蒜咸甜辣各种调味料都有 所以不用再另外放调料了

菜谱创建时间：2015-12-20 16:14:09