番茄洗净去蒂,然后斜切一刀或者纵切一刀,不要切断
乌梅泡下开水,超市卖的只有干的乌梅,所以得泡软比较好切,泡的水也不用浪费,等下把酸梅酱加进来
都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里
最后一步就是,泡乌梅的水加酸梅酱加白糖,搅拌均匀,不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了