草莓千层蛋糕

作者： yameng

做了好多次千层蛋糕，草莓千层酸甜好吃

用料

• 低粉 120克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 三只
• 牛奶 285克
• 淡奶油 15克
• 黄油 30克
• 淡奶油 250克
• 糖粉 25克
• 草莓 若干

草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀，加去融化的黄油，淡奶油和牛奶，搅拌均匀

步骤 2

在步骤一中筛入低粉，充分搅拌，过筛两遍，得到细腻的蛋奶糊

步骤 3

舀一勺面糊在不粘锅中煎成面皮，煎好的面皮要用保鲜膜隔开，放入冰箱冷藏二十分钟

步骤 4

草莓切片，淡奶油加糖粉用电动打蛋机充分打好

步骤 5

面皮上均匀涂上一层奶油，在盖上一层面皮，涂一层奶油，放一层草莓，再涂一层奶油，盖上面皮。这样一层奶油，一层奶油加草莓！

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步骤 6

步骤 6

都弄好后把蛋糕放进冰箱冷藏一个小时或一夜！切块后享用吧！

菜谱创建时间：2015-12-18 19:50:46