把鱼洗净、我先改了一下刀、用姜葱喂喂
锅里加入适量食用油、烧热后加少许黄豆酱炒出香味、记着一定要慢火炒香哟、加葱姜蒜炒出香味、加入适量的清水、放入少许料酒、白糖、盐、再把鱼平铺锅里、大火烧开、转小火焖30分钟加鸡精、香菜和韭菜即可……