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confit de canard 油浸鸭
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作者:
毛鸡蛋
用料
鸭油
鸭腿
香菜
香叶
蒜
盐
丁香
百里香
confit de canard 油浸鸭的做法步骤
步骤 1
将鸭腿洗净,修剪掉多余皮脂,留下备用. 将鸭腿表面涂抹上盐,黑胡椒,百里香,香叶,蒜,香菜后,覆盖上保鲜膜冰箱内研制18 -24小时.
步骤 2
炼鸭油
步骤 3
未完
菜谱创建时间:2015-12-15 23:45:58
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