没有研磨机,可以用擀面杖碾碎。再用豆浆机的塞子过滤掉大块饼干。越细口感越好。
淡奶油打发至一分钟左右,也算是打到6.7分吧加入炼乳,打发到拿出打蛋器可以拉出尖头奶油。前提淡奶油在冰箱冷藏最少48小时。有利于打发。
成品,第一次做,奶油多了,很好吃沾其他的吃了。
不知道大家怎么抹奶油,好难