红薯去皮切小块上锅蒸熟
取出蒸熟的红薯，会有很多水注意控干净，也可以用厨房纸吸一遍水。蒸熟的红薯放入大碗用勺子压碎(随便怎么弄碎)放入糖粉(取决去红薯的甜度和你对甜食的接受程度)
2中加入糯米粉用手将其混合均匀，可适量增加糯米粉的量。
锅中放油，开火加热，不用太热然后转中小火，取面团揉圆再用手压扁直接放入油中即可。看到面饼越来越黄，开始微微鼓起即可捞出。