自制苹果酱

作者： 来自月亮的我

今天买的苹果面面的，一点都不脆，都不爱吃，所以就做成了苹果酱，想不到味道好的不要不要的……

用料

• 苹果 500克
• 冰糖 100克
• 水 1小碗水
• 柠檬汁 少许

自制苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切成小丁，把切好的苹果，水和冰糖，一起放入锅里，中小火炖一个小时左右。

步骤 2

煮至苹果软烂，稍微粘稠时需要勤加搅拌。

步骤 3

煮至收汁即可，最后加入少许的柠檬汁调味(不加也可以，本来苹果就是酸甜的)

步骤 4

最后装入密封罐冷藏。

自制苹果酱的小贴士

苹果尽量切小，越小越容易煮的软烂。

菜谱创建时间：2015-12-15 12:25:16