嘎巴虾买回来不是个个都是活的,所以我会把特别新鲜活的挑出来生拌,剩下来炒着吃
白酒
葱姜
很重要的的是白酒,先用白酒腌一会,去腥,还消毒。然后放葱姜,生抽,糖,腌一会。
烹一点麻椒辣椒,浇到嘎巴虾上
美味啊
麻辣小虾
熟的也一样,干辣椒麻椒葱姜爆锅,放嘎巴虾,酱油,蚝油,糖,熟了出锅