鱼片是沃尔玛买的冷冻鱼片，独立包装，提前解冻俩，一个人吃刚好一顿。用料酒酱油啥的腌一小会儿。
口蘑洗净切片片，锅里放点水煮一会儿，加蚝油拌拌（提鲜），再加半锅水，放一块黄油（提香），放入切好的西红柿和洋葱条（提味儿）西红柿煮软后放入鱼片，加盐。鱼片变色后放入洗净的菠菜（或者其他蔬菜）（增色），菠菜变软了就可以出锅了！（此菜味道比我想象的好