玛格丽特小饼干

作者： hello西瓜妹

非常酥非常香的一款小饼干 简直入口即化！小小的非常Q！

用料

• 无盐黄油 140g
• 糖粉 56g
• 食盐 1.4g
• 熟蛋黄 3个
• 玉米淀粉 140g
• 低筋面粉 140g

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

无盐黄油室温软化

步骤 2

加入糖粉 用刮刀切拌均匀

步骤 3

加入碾碎的蛋黄 继续用刮刀切拌均匀；之后筛入低筋面粉和玉米淀粉～用手将面粉捏成整团。整形有些费力 面团一开始非常散 但是不要放弃 最终是能成团的！

步骤 4

搓成每个6g的小面团 用大拇指按压中心～面团会自然有开裂纹哦

步骤 5

烤箱170度10min预热 之后将烤盘放入烤箱 170度烘烤20min

步骤 6

用的土鸡蛋蛋黄 成品颜色非常棒～

步骤 7

打包装盒啦～

菜谱创建时间：2015-12-13 21:52:49